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Curiosidades e Interés General

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  • Editorial: Instituto Nacional de Antropología e Historia

Mujeres construyendo un...

Precio $360.00

Este libro es mucho más que una colección de recetas históricas; su valor más relevante es el ser fuente para otros investigadores y proponer un modelo de cómo abordar y utilizar los recetarios en el estudio de la historia culinaria.