Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí.

Filter By close

Blog Archive

Categoría

Listado de libros por editorial Instituto Nacional de Antropología e Historia

Hay 1 libro.

Mostrando 1-1 de 1 artículo(s)
Mujeres construyendo un mundo: las recetas del convento de Santa Mónica en Puebla
  • ¡Precio rebajado!

Mujeres construyendo un...

Precio regular $360.00 -20% Precio $288.00

Este libro es mucho más que una colección de recetas históricas; su valor más relevante es el ser fuente para otros investigadores y proponer un modelo de cómo abordar y utilizar los recetarios en el estudio de la historia culinaria.