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  • Editorial: Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

Leonardo y la anatomía del...

Precio $300.00

El lector podrá observar y disfrutar de la concepción anatómica basada en evidencia, es decir, de los estudios analíticos de las autopsias. Leonardo creó las bases de la anatomía descriptiva, funcional y comparativa.

Bocados de ángeles

Precio $350.00

Ingredientes, cantidades, secuencia en su integración, reposos, maceraciones, colores, olores, densidades, historias vertidas en un recipiente donde se prepara el alimento cotidiano. Cocinas, fondas, mercados, conventos y barrios poblanos fueron imprimiendo sellos inconfundibles a la gastronomía local.

Plantas medicinales de...

Precio $399.00

A través de este libro es posible conocer qué sustancias contienen las principales familias herbolarias que se usan en el estado de Puebla, para ayudar al lector a estudiar y explicar cada planta, mediante la identificación de los principios activos responsables de la actividad medicinal.

Cartografía histórica de la...

Precio $550.00

La Benemérita Universidad Autónoma de Puebla reedita, en una nueva versión, esta colección de documentos cartográficos que nos acercan al conocimiento de la morfología y perfil urbanos de la ciudad de Puebla desde finales del siglo XVII hasta las primeras décadas del siglo XX.

Puebla en imágenes. La...

Precio $800.00

Cerca de 370 fotografías conforman el libro Puebla en imágenes. La ciudad de Puebla en las primeras décadas del siglo XX', el cual ha publicado la Dirección de Fomento Editorial de la BUAP como parte del festejo de sus 40 años de labores. El libro esta dividido en 14 capítulos, edificios, calles iglesias y espacios públicos de la Angelópolis o Angelopolita Civitas: Vistas aéreas; Alrededores de la ciudad; El panorama urbano, El tramado urbano: las calles; la catedral de Puebla; El Zócalo, los portales y el pasaje del ayuntamiento; El ayuntamiento de la ciudad de Puebla; El río de San Francisco y sus puentes; La construcción urbana: los edificios civiles; Iglesias Poblanas; El Colegio del Estado; El mercado La Victoria; El paseo de San Francisco y el paseo Bravo; y Los monumentos.