Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí.

Blog Archive

Categoría

Libros

Hay 4 libros.

Mostrando 1-4 de 4 artículo(s)

Filtros activos

  • Editorial: Educación y Cultura. Asesoría y Promoción, S.C.
  • Colección: Legados
Un pueblo y su templo....
  • ¡Precio rebajado!

Un pueblo y su templo....

Precio regular $687.50 -10% Precio $618.75

El templo de Santa María Tonantzintla, como muchos otros que la conquista espiritual de los naturales sembró en el valle de Cholula, constituye un gran legado cultural y artístico que admiramos todos aquellos que hemos tenido la oportunidad de visitarlo; asimismo, ha sido regocijo de viajeros, que al encontrarse en el recinto viven la inigualable experiencia de constatar la maestría del arte religioso con intervención indígena.

La cocina en puebla. Tradición y modernidad de un patrimonio, elogio de La Cocinera Poblana
  • ¡Precio rebajado!

La cocina en puebla....

Precio regular $750.00 -10% Precio $675.00

Se trata de una reedición del 2017 de La Cocinera Poblana que incluye exquisitas y variadas recetas de la maravillosa cocina criolla de Puebla y de nuestro país.

La ciudad como paisaje. Historia urbana y patrimonio edificado de Puebla
  • ¡Precio rebajado!

La ciudad como paisaje....

Precio regular $628.00 -10% Precio $565.20

Metodológica y técnicamente en este libro se han recorrido diversas facetas de la historia urbana; formales, estéticas, arquitectónicas, demográficas, sociales y ambientales en la búsqueda por comprender el sentido y dimensiones de la ciudad de Puebla entre 1950 y 1980.

Cocinar en la Puebla del siglo XIX. Reencuentro con La cocinera de todo el mundo
  • ¡Precio rebajado!

Cocinar en la Puebla del...

Precio regular $600.00 -10% Precio $540.00

Invitamos al lector a reconocer el valor de La cocinera de todo el mundo o la cocina sin cocinera como un documento –excepcional que dibuja una importante etapa de la historia de la cocina en Puebla y en nuestro país. Este libro agrupa notables ejemplos de la herencia gastronómica colonial, a la que agrega fórmulas culinarias que se consolidaron y disfrutaron en los inicios de la vida independiente de México y, por supuesto, destaca platillos tradicionales poblanos que se replicaron en otros recetarios a lo largo del siglo XIX hasta volverse patrimonio cultural de México.